プライム・リンクでは、飲食店経営という経験を通し、 様々なノウハウを蓄積して参りました。 昨今、飲食業界は社会的地位が低く、人財難とも言われております。 そういった今だからこそ、私達は「感動共有業」という理念を通して、 社会的地位向上の為の正しい知識・知恵を提供し多くの人財を 輩出していきたいと考えます。 そこで、今共に闘っている店長様に更なる高みを目指していただくべく、 プロ店長としての育成を行っていく学校を設立致しました。 共に外食産業に影響を与える事の出来る、 人財・店舗に成長していきましょう！

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[無料]実は単純だった！成功した店長の5つの秘密！ 全国No.1店長が実践していた売り上げを驚異的に伸ばす方法 リピーターが2,000人増えた。 赤字の店が大幅黒字の店になった。 過去最高売上と利益を達成した。 アルバイトが働くのが楽しくて辞めなくなった。 全国NO.1店舗の活動内容を収録したDVDを無料でプレゼント

［東京会場］9月21日（水）14：00～／9月28日（水）14：00～ ［大阪会場］9月28日（水）12：00～／9月29日（木）11：00～ 詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら

プロ店長になるための知識を全て教えます！

プロ店長20の知識とは？ 1.イントロダクション 2.サービス・ホスピタリティ 3.ビジネスマナー 4.タイムマネジメント 5.リーダーシップ 6.コミュニケーション 7.人材募集・採用 8.教育訓練 9.販売促進 10.労務考課 11.クレーム対応 12.損益分岐点売上高 13.顧客感動満足 14.個人情報 15.計数管理1 16.メンテナンス 17.衛生管理 18.計数管理2　など・・・。

プロ店長とは成果を出し続ける信念と習慣を持った店長です。

「フードビジネス経営学院」受講生レポート！
実際に受講された受講者さまのお声をご紹介します。
秋保 一人さん （東北仙台会場）
店舗運営上で必要な計数管理、スタッフとのコミュニケーションスキル、など、「プロ」 という枠に必要な要素をすべて備えるにはどうしたらいいのか？正直、私も数字とい う部分に関しては苦手意識がありまして、今回のビジネス経営学院を通じ、自分に とって苦手な要素をスキルアップ強化し、逆に得意とする部分をより成長させてくれる カリキュラムが備わっていると感じました。また、普段何気なく行っている行動や言動 に対しても、相手にとってどう感じ、どう思うのか。その後結果として、相手にどの ような変化が現れるのか。お客様のみならず、スタッフ、店舗全体の変化にかかわる 大切なポジションという事を再認識致しました。今回の経験を店舗での実践はもちろ ん、行動指針の一つ「原因自分論」他の人のせいにしない、世の中のせいにしない、 全ての物事の結果は自分自身にある、と気持ちを併せ持ち、より自身の成長と店舗の 繁栄に繋げていきます。

中尾 泰祐さん （福岡会場）
ビジネス経営学院を受講させて頂いて、店長に必要な初期知識を再度確認や新しく学 ばせて頂いております。それに、同じブランドの方々や異なるブランド・会社の方々 との交流や一緒に同じ問題をクリアしていく上での考え方の学びもあり、勉強させて 頂いております。年に7回の講習があるのですが、毎回前回の復習テストがあり、予習・ 復習の大事さも体感出来ます。挨拶の意味からビジネスマナー、タイムマネジメント や数値管理までを事細かく教えて頂けます。分からない事があれば、終わった後に 個別で細かく教えてくれるので、モヤモヤすることも無く、スッキリ出来学べます。 私は、店長として苦手な分野が数値管理だったのですが、公式に当てはめるだけで簡単 に答えが出たり、図で解釈することで簡単に考える事が出来るようになりました。 飲食店は、お客様あってこそ成り立つ職業でお客様に合わせることを難しいと思わず に、お客様を自分に合わせてもらう事を考え始めました。そうすることで、お客様の 役に立てることが出来ると思います。その初期段階を学べるので参加させて頂いて良 かったです。

山本 昌輝さん （関西会場）
受講前は自店舗の管理をそれまでの自分の経験や学んできたことから独自で行ってき ましたがフードビジネス経営学院の講義を重ね自分の管理法が、まだまだ未熟だった ことがわかり自分個人、また自店舗の課題が明確になりました。そして、実際にここで 学んだノウハウを活かすことで自店舗の体質が強化されていくのを感じてます。講義 内容については、全ての項目においてテストを使って知識を深めるだけでなくロープレ を通して頭だけではなく体で学べる機会があります。ロープレでは、みなさんの前で するので、良い緊張感もあり柔軟な対応が必要な設定が多いので、やってみて初めて 気付くことがあり自分を知る意味においてもよい経験になっています。また、講義で 学んだことを生かして、オーナー、パートナー、そしてお客様とのコミュニケーション が増えました。自店舗のビジョンをみなで目指すことによって風通しの良い組織に なってきたことを体感しています。

選ばれるお店を創るのは、成果を出し続ける信念と習慣を持った店長のみ！！

1,000名以上が受講したプログラムが夢を叶えます！

「プロ店長」成果を出し続ける信念と習慣を持った店長

メンテナンス／衛生管理／計数管理2

顧客感動満足／個人情報／計数管理1

労務考課／クレーム対応／損益分岐点売上高

人材募集・採用／教育訓練／販売促進

タイムマネジメント／リーダーシップ／コミュニケーション

イントロダクション／サービス・ホスピタリティ／ビジネスマナー

受講のポイント ・7日間で全て学べます！ ・店長研修終了書が発行されています。 ・アフターケアまできっちり行います。 ・全20コンテンツに必要知識が凝縮！ ・営業時間前での開催なので店舗勤務しながら学べます。

受講の詳細はこちらから！